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红色圆圆的豆是什么植物？
红色圆圆的豆的植物有南天竹，火棘，以及金豆
红色圆圆的豆是赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子
全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。种子供食用；入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。我国是世界上赤小豆产量最大的国家，也是主要出口国。
红豆，学名：相思子。一种生在岭南地区的植物。果实鲜红欲滴，珠圆玉润，小巧玲珑。形似碗豆稍扁，晶莹光亮如珊瑚润泽，常用以镶嵌饰物。
红扁小芸豆和小红豆一样吗？
红芸豆就是常吃的八宝粥里面的红色的大豆子，它是山西著名特产，颗粒大，色泽红艳。红豆又名赤豆，它是变种而来的，成熟的果实颗粒与绿豆般大小。一般为暗红色或其它颜色。红芸豆和红豆外观，颜色、口感也不一样，红芸豆吃起来更为细腻适口。
红芸豆与赤小豆有区别，赤小豆就是红豆，只不过换了不同的叫法而已。它两最大的区别在外观，红芸豆个大，呈现为肾形，而赤小豆个小，多为长圆形。红芸豆色泽很红亮，而赤小豆最常见的呈现为暗红色或紫红色，两种豆子差别太明显了。
红芸豆的口感细腻，粉软，吃起来味道鲜香适口，满足感很强，是老少皆宜的好豆食，而赤小豆质地较硬，不易煮烂，煮制相同的时间，粉软感不极红芸豆。所以在口感上红芸豆更具优势，所以生活中红芸豆被制成的罐头，而很少见赤小豆制成的罐头，也充分说明了红芸豆的口感优势
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